店の成功は、立地条件と人柄が大事と考えます。
いくら美味しくても場所が悪くては売れませんし、
美味しいたこ焼き食べて頂きたい…そのためには苦労してでも、という心意気が必要です。
楽して稼ぎたいだけの方には開業してもらいたくないのです。
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